Le Ricette della Cucina Veneta - Consigli di uno chef a Venezia

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Home>Blog & Eventi>Le Ricette della Cucina Veneta

19.1.2015 - Galani veneziani o Crostoli di Carnevale

Ricetta dei Galani veneziani: uno tra i dolci tipici che si preparano a Venezia nel periodo di carnevale.

8.6.2013 - Seppie col nero ( Sepe col nero )

Seppie col nero o "sepe col nero" un tipico piatto di pesce della cucina veneziana. Molto appetitoso da accompagnare con polenta calda e un buon bicchiere di vino bianco.

22.5.2013 - Anguilla al forno (Bisato sull'Ara)

Anguilla al forno o Bisato sull'ara: un piatto tipico della gastronomia veneta che riflette le antiche tradizioni di Venezia. Ottimo con polenta e vino bianco secco

21.5.2013 - Riso con piselli ( Risi e bisi )

Riso con i piselli o Risi e bisi: Venezia.Travel nel suo blog di ricette propone un primo piatto tradizionale della cucina veneta, ottimo da gustare nel periodo primaverile.

19.5.2013 - Granchi molli fritti (Moleche frite)

Oggi a tavola con Venezia.Travel e la cucina lagunare con un piatto veneziano di facile preparazione, gustoso e CROCCANTE.

2.12.2011 - Ricette Venete : Le Sarde in Saor

Nuovo appuntamento della nostra rubrica di cucina tradizionale veneziana e non, con una gustosa ricetta delle Sarde In Saor. Un piatto amato dai veneziani che non se lo fanno mai mancare alla festa del Redentore. Entra e scopri la ricetta.

25.11.2011 - La Pasta e Fagioli alla Veneta

Nuovo appuntamento con le ricette della cucina tradizionale Veneta. Venezia.Travel ti porta a conoscere oggi la preparazione della Pasta e Fagioli alla Veneta. Entra e scopri la ricetta.

22.11.2011 - Prodotti tipici Veneziani: il carciofo di Sant'Erasmo

Nell'isola di Sant'Erasmo, a Venezia, cresce una varietà di carciofi molto saporita e tipica della zona, tanto che ha preso il nome appunto di Carciofo Violetto di Sant'Erasmo. Tenere e carnose, le sue castraure sono considerate una vera prelibatezza.

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