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Prodotti tipici Veneziani : Il Carciofo di Sant'Erasmo

22.11.2011 - Prodotti tipici Veneziani : Il Carciofo di Sant'Erasmo

Nell'isola di Sant'Erasmo, a Venezia, cresce una varietà di carciofi molto saporita e tipica della zona, tanto che ha preso il nome appunto di Carciofo Violetto di Sant'Erasmo. Tenere e carnose, le sue castraure sono considerate una vera prelibatezza.

 



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