Seppie col nero ( Sepe col nero )

8.6.2013 - Seppie col nero ( Sepe col nero )

Seppie col nero o "sepe col nero" un tipico piatto di pesce della cucina veneziana. Molto appetitoso da accompagnare con polenta calda e un buon bicchiere di vino bianco.

 
Anguilla al forno (Bisato sull'Ara)

22.5.2013 - Anguilla al forno (Bisato sull'Ara)

Anguilla al forno o Bisato sull'ara: un piatto tipico della gastronomia veneta che riflette le antiche tradizioni di Venezia. Ottimo con polenta e vino bianco secco

 
Riso con piselli ( Risi e bisi )

21.5.2013 - Riso con piselli ( Risi e bisi )

Riso con i piselli o Risi e bisi: Venezia.Travel nel suo blog di ricette propone un primo piatto tradizionale della cucina veneta, ottimo da gustare nel periodo primaverile.

 
Granchi molli fritti (Moleche frite)

19.5.2013 - Granchi molli fritti (Moleche frite)

Oggi a tavola con Venezia.Travel e la cucina lagunare con un piatto veneziano di facile preparazione, gustoso e CROCCANTE.

 
Ricette Venete : Le Sarde in Saor

2.12.2011 - Ricette Venete : Le Sarde in Saor

Nuovo appuntamento della nostra rubrica di cucina tradizionale veneziana e non, con una gustosa ricetta delle Sarde In Saor. Un piatto amato dai veneziani che non se lo fanno mai mancare alla festa del Redentore. Entra e scopri la ricetta.

 
La Pasta e Fagioli alla Veneta

25.11.2011 - La Pasta e Fagioli alla Veneta

Nuovo appuntamento con le ricette della cucina tradizionale Veneta. Venezia.Travel ti porta a conoscere oggi la preparazione della Pasta e Fagioli alla Veneta. Entra e scopri la ricetta.

 
Prodotti tipici Veneziani: il carciofo di Sant'Erasmo

22.11.2011 - Prodotti tipici Veneziani: il carciofo di Sant'Erasmo

Nell'isola di Sant'Erasmo, a Venezia, cresce una varietà di carciofi molto saporita e tipica della zona, tanto che ha preso il nome appunto di Carciofo Violetto di Sant'Erasmo. Tenere e carnose, le sue castraure sono considerate una vera prelibatezza.

 
Baccalà alla Vicentina

15.11.2011 - Baccalà alla Vicentina

Venezia.Travel vi porta alla scoperta dei piatti tipici della tradizione veneta, iniziando questo nuovo percorso con il Baccalà alla Vicentina. Un piatto ricco di sapore da preparare e gustare per una cena di successo. Entra e scopri la ricetta.

 

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